【美食】彰寅無骨雞腿排--不會煮飯也能輕鬆做出超美味雞腿炒飯！ @ Queen65

嗯哼！開場白先由這張照片開始吧XD
前幾天突然想到我有一組買了好一段時間的韓國CERACOAL彩色不沾鍋~
它不正是拿來煎雞腿排的最佳鍋具嗎？？
話說它大、中、小有三鍋，當我選好鍋子拿出來時發現！！！！！！
天啊~~~~跟我的褲子完全融為一體耶

有沒有超級Fashion啊？？哈哈哈~~~
鍋子還有其它顏色，我們再來慢慢配對好了XD

第一次煎我是用一般的炒鍋~
雖然煎的也算成功，但它沒辦法不放油下去煎，放油都會沾鍋了，不敢想像不放油會沾到什麼程度！
而且要時常注意翻面，不然一翻面肉都不知掉了幾塊~~心疼啊~

這次學聰明，用不沾鍋來煎，果然~~~輕鬆好多~
邊煎還可以邊去看電視做其它事這樣！

將啷~~~今日主角：彰寅無骨雞腿排
之前都是用烤的，今天不但用煎的還可以做出好吃的雞腿炒飯哦！

其實我第一步就失誤了！

因為我忘了不必放油，結果我又倒了一堆油下去煎！))))))))太順手了真是！

沒關係~~~雞腿都擺上去了，也只能硬著頭皮煎下去了！
瞧那肉質多厚啊！
而且整支去骨耶！

注意囉~~~這醃醬可別急著丟掉，等等用的上哦！

記得要先煎皮的那面把油逼出來之後再煎肉面比較容易成功哦！
讓皮稍稍熟一下就先翻面~
其實也可以不必這麼快翻~~~我性子急咩XD

肉面也稍稍煎一下~~~鎖住肉汁，保留原味！

用不沾鍋煎真的太太太太簡單了啦！
真的完全不用太理它，可以放心再去準備其它食材，然後看看電視之類的~~

{###_queen65/122/1955468776.flv_###}

沒錯，我用筷子煎雞腿排~~~哈哈~
看著影片讓我想到電視購物賣拖把的~~~拿著拖把來回輕鬆拖過，嘴上還念：拉拉哩拉拉XDDDDD
整個就是這種感覺啦！