金將壽司   訂桌6000    十菜一甜點    民族路新光三越旁

這是5/11提前慶祝母親節時去吃的，都已經過了那麼久了~
現在才po~

我牽著手的那位"小姐"，就是我老媽啦！她旁邊那位大哥，當然就是我老爸囉！
今天爸、媽、大姨(媽的姐姐)、我、男友、姐、姐夫、哥、大嫂，還有兩個可愛的小姪子、姪女都到囉！
請自行去猜那位是那位呀~



這是第一道前菜~

一端上桌，真的是嚇到我們這群鄉下人了~
也~~~~~~太大盤了吧！

那長的很像薯條的是山藥，我很喜歡吃涼拌山藥，口感很好又很甜~
通常在家，媽媽都是沾日式醬油，它上面放的醬汁是梅子醬，酸酸甜甜的，好特別，而且很開胃！
中間那鼓起來的一座小山，是石蚵山~
跟一般的青蚵不同，比較小，而且沒有腥味，不敢吃蚵阿的人可以嚐試看看~
旁邊那些應該就是干貝唇及一些貝類加魚卵~
都好好吃哦！


第二道是鮭魚炒飯

我覺得那份量十幾個人來吃都沒問題~
因為剛去，大家肚子都餓了，卯起來猛嗑，我媽跟堯都狠狠的嗑了兩碗，還不是小碗耶~
還好我比較鎮定，知道飯吃飽了，後面一定就沒戲唱~
雖然好吃，我只吃了不到半碗~
我嫂在旁邊一直嘀咕著還要不要再吃一點，又說怕後面吃不下，做人還真難呀！為了吃也要這樣為難自己！


第三道就是日本料理中的重頭戲啦！ 也是我的最愛！一品刺身~

看見我大姨那驚嘆的嘴沒？？
還有"厚切"，不過，我不是很愛厚切，吃兩、三塊還可以接受啦~
生的干貝我還是第一次吃過，很嫩、很甜，一咬就化開唷！
我想如果這盤是在聚樂的話，應該3000塊以上跑不掉~


第四道菜--烤雞沙拉(一樣超~~~~大一碗公，應該是西子灣十人份的挫冰)

日式沙拉的作法，我比較愛吃這種沙拉，鹹鹹的，很讚！
不是我拍糊了，是我姐正在"攪拌"
裡面的料真的好多好多，蔬菜、水果全都有~(火龍果、奇異果、柳丁…)
烤雞很嫩，很像必勝客的烤雞~
最值得一提的是，裡面的玉米粒不是用罐頭玉米，而是直接從玉米上切下來的整片玉米粒~(小時候在菜市場常看到人家這樣切著賣，自從罐頭出現後就沒再見過了)
男友媽煮玉米濃湯也都是這樣，因為罐頭玉米真的不太好~


第五道菜  日式蒸蛋

它的蒸蛋很細很棉，不像一般的蒸蛋裡頭有湯汁，一舀起來都會散掉~
照片如果沒拍蛤蟆的話，應該很像在吃布丁吧！非常有彈性呢！
而且，滋味十足！
吃到這第五道菜，說真的，光看都飽了，更何況是我們呀！肚子已經飽到有些撐了
桌都訂了，當然還是得咬著牙繼續給它拼下企啦！A ZA A ZA！！！


第六道菜--烤生蠔(佐干里醋)

之前去過不少次台南大飯店，也沒見過這麼大的生蠔
比我的手掌還要大耶~
不過，有些烤過頭了，縮小了~
小歸小，味道一樣很鮮美啦！
太肥我也不敢吃，因為怕一口吞不下要咬斷的感覺~哈~


第七道菜--酸菜石老

這是一人一盤的魚肉(我拍的看起來太大了)，肉質很軟，但，我已經飽到只吃了一口而已，甚至已經不太記得味道了
聽我姐說，平常單點的話，這一盤就要120元~我好浪費呀~~


第八道菜--霜降日式牛小排(佐義大利海鹽)

這道菜最好玩的地方，應該是撒海鹽吧！
海鹽比較粗，所以是裝在像磨黑糊椒罐那種~
也是要"轉、轉、轉"把鹽撒上去~
海鹽鹹味沒一般食用鹽那麼重，配上牛肉，剛好把腥味蓋過，又不失牛肉本身的美味~
這也是一人一盤~


跟炒飯算在一起合一道菜---烏龍涼麵

整個盤子放在桌子轉盤的中間，好像已經快一樣大了~
一端上來，全部的人都看著它發呆！
老闆~~~你確定你準備的菜不是20人份嗎？
既然都端上桌了，也得吃個幾口嚐嚐味道！
烏龍麵很Q，我的表情看起來應該是很好吃的感覺吧~哈~
我爸的嘴臉是在叫我哥吃太飽就別再吃了~





第九道菜是炸天婦羅

料真的好多，除了炸蝦之外~
還有四季豆、茄子、地瓜、金瓜(裡面最好吃的，帶皮炸)，當然還有很明顯的青椒！
到尾聲，大家看到這盤，當然再怎麼說也要把最貴的蝦子給吃掉~
結果，大姨吃了一塊金瓜後，一直說很好吃，很Q又很甜~
大伙兒們好像又餓了似的，一直尋找金瓜~~哈~~
完全不管蝦兒們了！
管它蝦不瞎，找到金瓜比較要緊！


這個是老闆招待的點心，外面那層是麻吉，很Q，裡面包的是小黃瓜、蝦子、竹筍、魚卵~
如果不是吃太飽的話，連吃三個都沒問題，真的很好吃！

至於第十道魚頭火鍋已經被我們打包回家了~
因為光看到外面準備的那一大盤料就嚇到~
我爸從第五道菜就一直跟小姐開玩笑說：火鍋可不可以保留下一次再來吃啊？
去~人家早嘛煮好等你來了，還保留咧！


我們就是在那間小小的包廂裡吃的~
二樓就只有一間十人桌~
要提早訂位，而且通常只開放給熟客訂位~
我姐一家可是在三天內光顧了三、四次才跟店員混熟~
不過，或許是母親節前夕本來就不好訂位的關係也說不定啦！

吃的那麼飽又吃的很開心(因為店員人都很好，每道菜都會解釋的很詳盡)
下次有機會不妨帶著家人去吃吃看~
聽說海膽蓋飯超正點，本來我也想點一份來吃吃看~
結果，才八點居然說賣完了！
小碗的就要200元，我可是考慮了好久才鼓起勇氣點下企，得到的卻是這種結果！！！

呼~終於交差了~
可以安心睡囉~~~~~~

忘了一段重要的插曲~跟小米面交~
她久久才回台南一次，上次網聚載她回家後才發現，她家附近也是我常會經過的地方~
看到她跟我打招呼那麼有精神，我真的好開心~
因為她身體好像不是很好，又自己一個人在外地工作，真的好辛苦哦！
希望她能好好保重，照顧好自己，當然她的家人最希望的應該還是希望她回台南吧~呵~
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Queen65 的頭像
Queen65

Queen65

Queen65 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣(6)